ЛИНИЯ ДЖЕМА И МАРМЕЛАДА.
Наша компания проектирует и производит комплектные линии — для мойки, отбора, удаления косточек, измельчения и приготовления континентальных и тропических фруктов. А так же мы поставляем блоки дозирования сахара и пюре.
В случае если сырье для изготовления джемов или мармелада будет в замороженном виде, мы можем предложить блок для размораживания продуктов. Автоматическая или полуавтоматическая линия будет спроектирована в соответствии с потребностями клиента.
Любой проект адаптируется в соответствии с потребностями заказчика, мы предоставляем схему проекта и схему с указанием точек подвода инженерных сред.
| Линия джема и мармелада | |
| А.01 | Подогреваемый смесительный банк |
| А.02 | Варочный вакуум-аппарат |
| А.03 | Бак для хранения |
| А.04 | Моно насос |
| А.05 | Объемный поршневой дозатор |
| А.06 | Укупорочная машина twist-off |
| А.07 | Стол |
| А.08 | Панель управления |
Производительность линии составляет от 50 кг / ч до 2-3 тонн / ч.
Наша компания может разработать очень недорогое решение, подходящее для фермерских компаний и лабораторий.
Машина для измельчения фруктов с семенами, мононасос и бункером для подачи измельченных фруктов. .
Трубчатая варочная машина для бланширования измельченных фруктов.
Блок для протирания рафинирования с резервуаром для сбора фруктового крема.
На приведенной выше картинке вы можете увидеть установку в сборе для приготовления варенья/мармелада, состоящую из вакуумного варочного котла, оснащенную вспомогательными ёмкостями для смешивания и дозирования сахара и фруктовых пюре перед приготовлением и термоконденсационным резервуаром для сбора варенья после приготовления. Варка варенья может осуществляться и в варочном котле при атмосферном давлении. Эти машины, как блок концентрации вакуума, оснащены мешалкой со скребками, это гарантирует, что продукт не прилипнет к стенке и не пригорит.
| Полуавтоматические поршневой наполнитель для вязких продуктов и закаточная , укупорочная машина twist-off | Бак для пастеризации |
 |  |